Le livre
Secrets de la pâtisserie réussi
Vous trouverez les recettes et élaborations des gâteaux incontournable aujourd'hui en France
Chef pâtissier
L'objectif est de vous accompagner dans vos préparations au plus près de vous avec des recettes et élaboration sur mesure, adapte à tous les niveaux d'expérience et accompagner du vocabulaire professionnel.
La création du livre électronique
L'école de pâtisserie
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Chef pâtissier
yakhlef.t
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recettes revue et simplifié
Livre électronique avec des recettes macaron-brownies-brioche, mousseline, etc. Avec élaboration et tour de main pour réussir les préparations, ainsi que le vocabulaire utilisé en laboratoire
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