Comment faire des pépites de chocolat
Découvrez les ingrédients pour faire des pépites de chocolat
Pour débuter dans la préparation de vos pépites de chocolat, il faut avant tout commencer par identifier les ingrédients nécessaires.
La star de la recette, c'est bien évidemment le chocolat. Il vous faudra une tablette de chocolat. Vous pouvez choisir entre du chocolat noir, du chocolat au lait ou du chocolat blanc en fonction de vos préférences.
Vous aurez également besoin de beurre de cacao. Cet ingrédient est important car il permet de fluidifier le chocolat et facilite sa manipulation.